SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I RYŻEM

Dzisiaj szpinak połączony z ryżem.

Składniki:

- świeży szpinak,

- ryż (kto jaki lubi),

- rzodkiewka,

- papryka, 

- fasolka szparagowa zielona,

- pestki ze słonecznika i dyni,

- koperek

Szpinak kroimy, ryż gotujemy (najlepiej żeby wyszedł sypki), rzodkiewkę kroimy w półtalarki, paprykę w kostkę, fasolkę gotujemy i kroimy w kawałki, pestki prażymy na patelni bez oleju, kroimy koperek. Wszystko łączymy, mieszamy i dodajemy jogurt grecki przyprawiony fitupem do sałatek.

Wychodzi całkiem niezły misz-masz.

ŻYCZĘ SMACZNEGO:)

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM

Dzisiaj jemy szpinak z łososiem.

Składniki:
- świeży szpinak,
- wędzony/smażony łosoś,
- jajka,
- papryka czerwona,
- cukinia,
- czarna fasola,
- natka pietruszki,
- koperek,
- pestki ze słonecznika i dyni

Szpinak drobno kroimy, jajka gotujemy na twardo, paprykę kroimy w drobną kostkę, gotujemy (wcześniej) czarną fasolę, zrywamy listki natki pietruszki, koperek drobno tniemy, pestki prażymy na patelni bez oleju, łososia smażymy na patelni, wcześniej można go delikatnie przyprawić lub kupujemy wędzonego  i kroimy na kawałki, grillujemy na patelni plastry cukinii i kroimy w kostkę.

Wszystkie składniki razem mieszamy i dodajemy sosu na bazie jogurtu greckiego z fit-upem/mixem ziołowym.

Zdrowo, kolorowo i zapychająco!

ŻYCZĘ SMACZNEGO:)

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I GRILLOWANYMI WARZYWAMI

Dzisiaj pogrillujemy warzywka.

Składniki:
- świeży szpinak,
- papryka,
- bakłażan,
- cukinia,
- cebula,
- pestki ze słonecznika i dyni,
- brokuł,
- filet z kurczaka/indyka

Szpinak drobno kroimy, paprykę również w kosteczkę, pestki prażymy na patelni bez oleju, brokuł gotujemy na parze, przyprawiony kurczaczek/indyczek kroimy w kostkę i smażymy. Wszystko mieszamy i dodajemy sosu jogurtowego:
- jogurt grecki,
- sól,
- mix/fitup do sałatek

Następnie cebulę, bakłażan i cukinię bez obierania kroimy w plastry i smażymy na grillu lub patelni grillowej z dwóch stron. Gotowe warzywa kładziemy na oddzielny talerz i jemy z sałatką, maczając je w jej sosie.

ŻYCZĘ SMACZNEGO:)