piątek, 24 sierpnia 2012

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I RYŻEM

Tym razem połączymy szpinak z ryżem.

Składniki:
- świeży szpinak,
- ryż biały (może być brązowy, jakikolwiek),
- papryka,
- brokuł,
- fasolka szparagowa,
- pierś z kurczaka/indyka.

Szpinak kroimy, ryż gotujemy (tylko, żeby nie był rozgotowany, grozi mamałygą), paprykę kroimy w kostkę, brokuł gotujemy na parze/w wodzie i potem kroimy na małe kawałki, fasolkę szparagową tak samo gotujemy i kroimy na małe kawałki, pierś z kurczaka/indyka taż najlepiej zrobić na parze, aczkolwiek można usmażyć tylko bez przypraw.
Wszystko mieszamy i dodajemy jogurt grecki przyprawiony solą i mixem, mieszamy i wsuwamy, do tego niekoniecznie, ale wskazana kromka ciemnego chleba z masełkiem i serem żółtym. Obiad z głowy.

ŻYCZĘ SMACZNEGO:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz