Dzisiaj jemy nietypową sałatkę ze szpinakiem i burakami surowymi:)
Składniki:
- świeży szpinak,
- burak surowy,
- kasza gryczana,
- papryka czerwona,
- pestki ze słonecznika,
- pierś z kurczaka.
I zaczynamy. Szpinak drobno kroimy, surowego buraka tarkujemy na tarce jarzynowej, gotujemy kaszę gryczaną, paprykę kroimy w kostkę i pestki prażymy na patelni. Wszystko mieszamy i dodajemy sos:
- olej rzepakowy,
- koncentrat pomidorowy,
- sól i mix/fitup do sałatek.
Następnie pierś z kurczaka przekrajamy na chude plastry, przyprawiamy (można to zrobić wcześniej) i smażymy na gorącym oleju z każdej strony po 3 minuty, kurczaczek wtedy jest bardzo soczysty.
Mięsko podajemy na talerzu obok sałatki.
ŻYCZĘ SMACZNEGO:)
Składniki:
- świeży szpinak,
- burak surowy,
- kasza gryczana,
- papryka czerwona,
- pestki ze słonecznika,
- pierś z kurczaka.
I zaczynamy. Szpinak drobno kroimy, surowego buraka tarkujemy na tarce jarzynowej, gotujemy kaszę gryczaną, paprykę kroimy w kostkę i pestki prażymy na patelni. Wszystko mieszamy i dodajemy sos:
- olej rzepakowy,
- koncentrat pomidorowy,
- sól i mix/fitup do sałatek.
Następnie pierś z kurczaka przekrajamy na chude plastry, przyprawiamy (można to zrobić wcześniej) i smażymy na gorącym oleju z każdej strony po 3 minuty, kurczaczek wtedy jest bardzo soczysty.
Mięsko podajemy na talerzu obok sałatki.
ŻYCZĘ SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz